Food-Drug Interactions

The effect of drug on a person may be different than expected because that drug interacts with another drug the person is taking (drug-drug interaction), food, beverages, dietary supplements the person is consuming (drug-nutrient/food interaction) or another disease the person has (drug-disease interaction). A drug interaction is a situation in which a substance affects the activity of a drug, i.e. the effects are increased or decreased, or they produce a new effect that neither produces on its own. These interactions may occur out of accidental misuse or due to lack of knowledge about the active ingredients involved in the relevant substances. Regarding food-drug interactions physicians and pharmacists recognize that some foods and drugs, when taken simultaneously, can alter the body's ability to utilize a particular food or drug, or cause serious side effects. Clinically significant drug interactions, which pose potential harm to the patient, may result from changes in pharmaceutical, pharmacokinetic, or pharmacodynamic properties. Some may be taken advantage of, to the benefit of patients, but more commonly drug interactions result in adverse drug events. Therefore it is advisable for patients to follow the physician and doctors instructions to obtain maximum benefits with least food-drug interactions. The literature survey was conducted by extracting data from different review and original articles on general or specific drug interactions with food. This review gives information about various interactions between different foods and drugs and will help physicians and pharmacists prescribe drugs cautiously with only suitable food supplement to get maximum benefit for the patient.

قد يكون تأثير الدواء على الشخص مختلفًا عما هو متوقع لأن هذا الدواء يتفاعل مع دواء آخر يتناوله الشخص (تفاعل دواء-دواء) أو مع الطعام أو المشروبات أو المكملات الغذائية التي يتناولها الشخص (تفاعل دواء-غذاء) أو مع مرض آخر يعاني منه الشخص (تفاعل دواء-مرض). تفاعل الدواء هو حالة تؤثر فيها مادة ما على نشاط الدواء، أي أن التأثيرات تزداد أو تنقص، أو تنتج تأثيرًا جديدًا لا ينتج عن أي منهما بمفرده. قد تحدث هذه التفاعلات نتيجة سوء الاستخدام العرضي أو بسبب نقص المعرفة بالمكونات النشطة المعنية في المواد ذات الصلة. فيما يتعلق بتفاعلات الطعام والدواء، يدرك الأطباء والصيادلة أن بعض الأطعمة والأدوية، عند تناولها في نفس الوقت، يمكن أن تغير قدرة الجسم على استخدام طعام أو دواء معين، أو تسبب آثار جانبية خطيرة. قد تؤدي التفاعلات الدوائية ذات الأهمية السريرية، التي تشكل خطرًا محتملاً على المريض، إلى تغييرات في الخصائص الصيدلانية أو الحركية الدوائية أو الديناميكية الدوائية. يمكن الاستفادة من بعضها لصالح المرضى، ولكن في الغالب تؤدي التفاعلات الدوائية إلى أحداث سلبية. لذلك، يُنصح المرضى باتباع تعليمات الطبيب للحصول على أقصى فائدة مع أقل تفاعلات دوائية غذائية. تم إجراء مسح أدبي من خلال استخراج البيانات من مقالات مراجعة وأصلية مختلفة حول تفاعلات الأدوية مع الطعام بشكل عام أو محدد. تقدم هذه المراجعة معلومات حول تفاعلات مختلفة بين الأطعمة والأدوية المختلفة وستساعد الأطباء والصيادلة على وصف الأدوية بحذر مع مكملات غذائية مناسبة فقط للحصول على أقصى فائدة للمريض.