[
    {
        "id": "osp-1237",
        "type": "article-journal",
        "title": "تثبيط ألفا أميلاز والنشاط المضاد للأكسدة للمستخلص الميثانولي لنبات أمارانثوس كاوداتوس لين في المختبر",
        "author": [
            {
                "family": "BS",
                "given": "Ashok Kumar"
            },
            {
                "family": "K",
                "given": "Lakshman"
            },
            {
                "family": "KN",
                "given": "Jayaveera"
            },
            {
                "family": "D",
                "given": "Sheshadri Shekar"
            },
            {
                "family": "VB",
                "given": "Narayan Swamy"
            },
            {
                "family": "Khan",
                "given": "Saleemulla"
            },
            {
                "family": "C",
                "given": "Velumurga"
            }
        ],
        "URL": "https://omanscience.com/ar/articles/in-vitro-amylase-inhibition-and-antioxidant-activities-of-methanolic-extract-of-amaranthus-caudatus-linn",
        "language": "en",
        "issued": {
            "date-parts": [
                [
                    2011
                ]
            ]
        },
        "container-title": "Oman Medical Journal",
        "DOI": "10.5001/omj.2011.40",
        "publisher": "Oman Medical Specialty Board",
        "ISSN": "1999-768X",
        "abstract": "الأهداف: كانت الدراسة الحالية تهدف إلى التحقيق في تثبيط الألفا-أميلاز وأنشطة مضادات الأكسدة لاستخراج الميثانول من Amaranthus caudatus Linn (MeAc). الطرق: تم فحص مستخلص الميثانول من Amaranthus caudatus لنشاط تثبيط الألفا-أميلاز بواسطة طريقة CNPG3 (2-كلورو-ب-نيتروفينيل-α-D-مالتوتريوزيد) وتم تقييم نشاط مضادات الأكسدة بواسطة 1،1-ثنائي فينيل-2-بيكريل-هيدرازيل (DPPH) ، وتخليص سوبر أكسيد ديسموتاز (SOD) ، وتخليص الجذور الحرة الهيدروكسيلية ، وتخليص الجذور الحرة لأكسيد النيتريك (NO) ، وتخليص الجذور الحرة 2.2'-أزينوبيس-3-إيثيل بنزوتيازول-6-سلفونيك أسيد (ABTS). تم أيضًا فحص MeAc للتخليق غير الإنزيمي للهيموجليكان. النتائج: أظهر مستخلص الميثانول من Amaranthus caudatus نشاط تثبيط قوي للألفا-أميلاز (IC50 19.233 ميكروغرام/مل). أظهر MeAc نشاطًا مضادًا للأكسدة كبيرًا في جميع نماذج مضادات الأكسدة في المختبر. علاوة على ذلك ، وُجد أن MeAc فعال للغاية في تخليص نشاط الجذور الحرة ABTS (IC50 48.75±1.1 ميكروغرام/مل) مقارنةً بـ DPPH (IC50 77.5±0.4 ميكروغرام/مل) و SOD (IC50 62.5±2.1 ميكروغرام/مل) والهيدروكسيل (IC50 88.50±1.8 ميكروغرام/مل) ونشاط تخليص NO (IC50 67.5±2.2 ميكروغرام/مل). الاستنتاجات: أظهر مستخلص الميثانول من A. caudatus تثبيطًا قويًا للألفا-أميلاز وأنشطة مضادات الأكسدة."
    }
]